Вафельницы

Современная техника настолько универсальна, что позволяет выпекать вкуснейшие вафли, не выходя из дома. Электровафельница состоит из двух плит с нагревательным элементом, соединенных между собой шарниром.

Прибор рассчитан на выпечку кулинарных изделий различной толщины, формы и вкуса. Благодаря широкому диапазону мощности и функционала можно подобрать модель для приготовления самых разнообразных блюд.

Многие вафельницы оснащены антипригарным покрытием, термостатом и регулятором мощности нагрева. Разберем каждый параметр подробнее.

На какие моменты стоит обратить внимание при выборе вафельницы?

• Мощность бытовых моделей варьируется от 450 до 1500 Вт.  Показатель зависит от размера корпуса и количества режимов. Техника с высокой мощностью имеют расширенный функционал.
• Количество готовой продукции. Одновременно можно выпекать от 2 до нескольких десятков вафель. Чем больше количество выпечки за раз, тем мощнее должна быть модель.

Не забывайте узнать, какой вид выпечки может приготовить прибор.

• Круглые, квадратные американские или классические вафли сворачивают в трубочку. В качестве наполнителя используют сгущенное молок, джем, варенье или крема. Такие модели имеют неглубокие секции, поэтому выпечка равномерно пропекается и не подгорает.
• Бельгийские или венские вафли отличаются большей толщиной и разнообразием форм: от классических квадратных до фигурных. Электровафельницы для бельгийской выпечки имеют глубокие ячейки. Вафли получаются хрустящими с мягкой серединой
• Скандинавские вафли выпекают в виде сердца.

Во многих моделях встроен режим выпечки в виде орешков, маффинов, пончиков и даже пицц.