Современная техника настолько универсальна, что позволяет выпекать вкуснейшие вафли, не выходя из дома. Электровафельница состоит из двух плит с нагревательным элементом, соединенных между собой шарниром.
Прибор рассчитан на выпечку кулинарных изделий различной толщины, формы и вкуса. Благодаря широкому диапазону мощности и функционала можно подобрать модель для приготовления самых разнообразных блюд.
Многие вафельницы оснащены антипригарным покрытием, термостатом и регулятором мощности нагрева. Разберем каждый параметр подробнее.
На какие моменты стоит обратить внимание при выборе вафельницы?
- Мощность бытовых моделей варьируется от 450 до 1500 Вт. Показатель зависит от размера корпуса и количества режимов. Техника с высокой мощностью имеют расширенный функционал.
- Количество готовой продукции. Одновременно можно выпекать от 2 до нескольких десятков вафель. Чем больше количество выпечки за раз, тем мощнее должна быть модель.
Не забывайте узнать, какой вид выпечки может приготовить прибор.
- Круглые, квадратные американские или классические вафли сворачивают в трубочку. В качестве наполнителя используют сгущенное молок, джем, варенье или крема. Такие модели имеют неглубокие секции, поэтому выпечка равномерно пропекается и не подгорает.
- Бельгийские или венские вафли отличаются большей толщиной и разнообразием форм: от классических квадратных до фигурных. Электровафельницы для бельгийской выпечки имеют глубокие ячейки. Вафли получаются хрустящими с мягкой серединой
- Скандинавские вафли выпекают в виде сердца.
Во многих моделях встроен режим выпечки в виде орешков, маффинов, пончиков и даже пицц.